成安消防设备-晋中厨房灭火系统-厨房灭火系统保养检测

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厨房自动灭火系统安装构成。

1、厨房设备灭火安装固定装置于厨房等高湿热环境中，由灭火剂瓶组（钢瓶、虹吸管灭火剂）、联动阀、管路（灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路）、喷嘴（雾化喷嘴）、阀门（燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀）、火灾探测部件（易熔金属感温器）、控制盘等组成的能自动探测，并施行灭火的箱式灭火安装。

2、厨房自动灭火安装的型号分为单瓶组和双瓶组两种。

由于依照现场厨房灶台的需求不同，单一型号的厨房自动灭火设备，并不能满足一切的，所以特设立单瓶双瓶两种型号。

厨房设备自动灭火安装的灭火原理：厨房灭火系统

①厨房灶台油锅熄灭后，火焰发出的宏大热量使感温，易熔金属拉索释放器脱分开来。

②感温探测系统将厨房灭火系统的释放安装翻开，向灭火剂储存容器加压，并同时动作一切辅助启动或电动的切断安装、及报警联动安装。

③液体灭火剂经过喷嘴，厨房灭火系统设计，喷洒在厨房灶台设备外表以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部，这种灭火剂可以疾速扑灭油锅内的火焰，并构成抑止油料蒸汽熄灭的掩盖层，避免油料复燃。

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厨房自动灭火装置的调试应在装置组件安装完毕，并在联动设备调试完成后进行。厨房灭火系统

调试厨房自动灭火装置设备前应注意以下几点：

1、熟悉厨房设备灭火装置的所规定的技术要点。

2、准备厨房自动灭火设备调试规定所需的记录表。

3、调试厨房自动灭火装置必需的其他资料。

调试人员应由熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作的技术人员担任。调试前施工单位应制定调试程序。参加调试的人员应职责明确，晋中厨房灭火系统，并应按预定的调试程序进行。调试前，应检查厨房自动灭火设备装置的规格、型号以及施工质量，合格后方可调试。

厨房自动灭火设备装置的调试应按厨房灭火设备装置技术规定进行模拟启动实验、模拟喷放实验和主、备用电源切换实验，厨房灭火系统保养检测，调试合格后应将装置恢复到正常工作状态。

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厨房灭火系统制造商知道，酒店厨房设备的设计通常包括操作台、水池、厨房用具、抽油烟机和其他厨房电器线路。在设计和规划时，厨房设备应根据厨房的实际面积和大小进行布置。在设计过程中，有许多厨房设备放在房间里。

在初期规划应依据实践的状况，尽可能的思索恰当扩大厨房面积。如只需放置简单厨房设备的房间时，厨房面积设计中可恰当减少。厨房灭火系统

酒店厨房工程的规划普通可分为一字形、L型、T型、U型、岛型等布置方式，可按厨房的实践面积尺寸和业主的实践需求停止布置。但是，不论什么方式的规划，都应尽量遵照厨房工作的'三角原理'，即:取物、清洗、烹调三者的工作线路流利而不拥堵。

后厨及接触食物的部位的厨房设备需采用不锈钢材质的，明档等面对客人的部位可采用釉面砖、人造石材、不锈钢、大理石等资料制成的操作台都不失为上选，因其清洗便利、平整润滑，并具有一定的防水、防腐蚀性。

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